毎日美味しく

シュウマイの皮を使わずに片栗粉をしっかりまぶして蒸し揚げたシュウマイ。
失敗しにくく、片栗粉のプリプリ感が美味しいですよ。
このシュウマイは中身をシンプルにする方がいいように思います。
私の定番は
豚ミンチ、ざく切りの豚バラ、しいたけのみじん切り、ネギ、ゆで卵(粗く刻む)です。